Durma melhor com estes alimentos
Me diga... como andam suas noites de sono?
Durante a quarentena/pandemia mundial, você pode estar se sentindo agitado, ansioso... calma, é normal e muitos, muitos estão assim também.
Respirar profundamente nessas horas vem bem, relaxa, nos traz para o presente.
E à noite, você tem conseguido relaxar e dormir?
Hoje sabemos que noites de sono adequadas influenciam diversos aspectos relacionados à saúde, incluindo o menor risco de doenças neurodegenerativas, cardiovasculares e obesidade. Além de fatores como estresse e ansiedade, a alimentação aparece como um importante agente relacionado com a qualidade do sono.
Uma boa noite de sono depende principalmente da adequada produção de melatonina e serotonina, produzidas a partir de uma substância chamada triptofano.
A disponibilidade desse nutriente depende da ingestão de alimentos fontes (feijão, lentilha, grão de bico, ervilha, pinhão, nozes, amêndoas, castanhas e arroz integral), assim como de um conjunto de demais nutrientes para que toda a rota para a formação de melatonina aconteça.
Incluindo a ingestão de carboidratos (simmmm, C-A-R-B-O-I-D-R-A-T-O-S!!), por tornar o triptofano mais disponível para a síntese dos neurotransmissores precursores da melatonina.
As melhores fontes de carboidratos são as raízes (aipim, cará, batata doce, baroa, inhame), os cereais integrais como aveia, e frutas como a banana, a maçã e a ameixa.
Além de preferir estes alimentos (boas proteínas e bons carbidratos) no período noturno, devemos evitar alimentos muito gordurosos e os estimulantes.
Os alimentos gordurosos tem uma digestão mais difícil, causando desconfortos e prejudicando o sono. Alimentos estimulantes, como aqueles que contêm cafeína (café, chá preto, chá mate, chocolate, refrigerantes) devem ser evitados, pois estimulam o sistema nervoso, dificultando o processo do sono.
Vale lembrar da individualidade bioquímica de cada pessoa, pois alguns são mais sensíveis aos alimentos estimulantes do que outros.
Para adequações e orientações individualizadas, procure um bom nutricionista ;)
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VP Nutrição Nutricional | Referências bibliográficas:
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