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Blog & Receitas

Vai pular carnaval?


E a pedida para o CARNAVAL é: mantenha-se muito bem HIDRATADO! Assim você minimiza as consequências dos excessos típicos desta época...desde excesso de sol, calor e suor, até os excessos com bebidas alcoólicas e comidas.

Então...beba no mínimo 2 litros de água pura ao longo do dia!

Os sucos também são bem-vindos, por hidratarem, e por conterem boas doses de nutrientes que protegem o organismo, e ainda ajudam na desintoxicação dos comes e bebes. Alguns deles também podem ser bem energéticos, para dar fôlego àqueles que gostam de aproveitar as festas com uma boa energia.

Abaixo, algumas receitas deliciosas!

O primeiro suco é o HIDRATANTE, feito com maracujá e couve. São só dois ingredientes e o preparo é bem simples:

só é preciso 1 folha de couve pequena, 1 maracujá e 200 ml de água. Liquidificar e beber em seguida.

Uma dica é usar a polpa do maracujá congelada, para quem não tiver a fruta à disposição. Quem quiser pode adoçar o suco, preferencialmente com mel ou açúcar de coco, mas use o mínimo necessário.

O segundo suco é SUCO ENERGÉTICO para consumo PRÉ FESTA:

Ingredientes: 01 colher de sopa cheia de beterraba ralada; ½ unidade de cenoura ralada; 01 copo médio de água de coco; 01 copo pequeno de suco de laranja sem açúcar; ½ colher café de guaraná em pó ; 01 colher de sobremesa cheia de semente de linhaça triturada; ½ colher de sobremesa de mel de abelha. Modo de preparar: Bater todos os ingredientes no liquidificador, coar e consumir imediatamente.

O terceiro é o "CURA RESSACA", e só leva dois ingredientes:

1 xícara de melancia e 1 ramo de hortelã. Nesse não vai água, porque a melancia já possui muito líquido.

Liquidifique com as sementes da melancia, para somar fibras e óleos essenciais ao suco. O hortelã é mais para dar um frescor ao suco.

Uma dica: congele a melancia já cortada em cubinhos, desta forma o suco fica bem geladinho. Para o "SUCO DETOX" a receita é um pouco mais elaborada e leva mais ingredientes:

1/2 maçã, 2 laranjas (suco),

150 ml de água de coco,

1 folha de couve e

1 lasca de gengibre.

A maçã pode ser substituída pelo abacaxi e, neste caso, a laranjas devem ser retiradas.

Os sucos devem, preferencialmente, ser feitos logo antes de consumir, para minimizar a perda de nutrientes.

Um bom feriado!!

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