Cubinhos de Ervas

Vamos eliminar de vez com qualquer tempero industrializado?

Além de muito sal, eles possuem muitos aditivos, e o pior deles é o Glutamato Monossódico, uma substância super neuro-tóxica.

Vem comigo nesta receitinha super simplex e que deixa a sua vida mais saudável e saborosa!

CUBINHOS DE ERVAS

Ingredientes:

- Ervas de sua preferência

- Azeite de oliva extra-virgem OU manteiga sem sal OU ghee (derretidas) OU óleo de coco extra-virgem

Modo de preparo:

1. Escolher ervas frescas, de preferência da feira orgânica ou de seu próprio jardim.

2. Se quiser você pode picá-las bem, ou deixá-las em ramos e folhas maiores.

3. Colocar em bandejas de cubos de gelo (cerca de 2/3 cheio de ervas).

4. Você pode misturar as ervas (sálvia, tomilho, alecrim).

5. Colocar azeite extra-virgem de oliva sobre as ervas (ou use manteiga ou ghee derretidas).

6. Cobrir com plástico ou papel manteiga e congelar.

7. Remover os cubos congelados e armazenar em recipientes e manter no congelador.

8. Lembre de etiquetar cada embalagem com o tipo de erva usada!

>> Usar em assados, batatas cozidas, legumes, arroz, etc!

Saúde!