Carnaval!!

E a pedida para o CARNAVAL é: mantenha-se muito bem HIDRATADO! Assim você minimiza as consequências dos excessos típicos desta época...desde excesso de sol, calor e suor, até os excessos com bebidas alcoólicas e comidas. Hidratação com ÁGUA nem se fala, ande sempre com a sua, e beba ao longo do dia! Os sucos também são bem-vindos, por hidratarem, e por conterem boas doses de nutrientes que protegem o organismo, e ainda ajudam na desintoxicação dos comes e bebes. Alguns deles também podem ser bem energéticos, para dar fôlego àqueles que gostam de aproveitar as festas com uma boa energia. Abaixo, algumas receitas deliciosas! O primeiro suco é o HIDRATANTE, feito com maracujá e couve. São só dois ingredientes e o preparo é bem simples:

é preciso 1 folha de couve pequena, 1 maracujá e 200 ml de água. Liquidificar e beber em seguida. Uma dica é usar a polpa do maracujá congelada, para quem não tiver a fruta à disposição. Quem quiser pode adoçar o suco, preferencialmente com mel ou açúcar de coco, mas use o mínimo necessário. O segundo suco é o "CURA RESSACA", e também só leva dois ingredientes:

1 xícara de melancia e 1 ramo de hortelã. Nesse não vai água, porque a melancia já possui muito líquido. Liquidifique com as sements da melancia, para somar fibras e óleos essenciais ao suco. O hortelã é mais para dar um frescor ao suco. Uma dica: congele a melancia já cortada em cubinhos, desta forma o suco fica bem geladinho. Para o "SUCO DETOX" a receita é um pouco mais elaborada e leva mais ingredientes:

1/2 maçã, 2 laranjas (suco), 150 ml de água de coco, 1 folha de couve e 1 lasca de gengibre. A maçã pode ser substituída pelo abacaxi e, neste caso, a laranjas devem ser retiradas. Os sucos devem ser feitos e ingeridos na sequência, para não perderem os nutrientes. Um bom carnaval :)