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Já ouviu falar em telômeros?
Eles estão presentes nas extremidades dos cromossomos, e são essenciais para a manutenção da integridade estrutural e estabilidade destes. Possui função importante em nossa longevidade e saúde.
No entanto, a cada ciclo de divisão celular, há perda de uma parte dos telômeros e os mesmos ficam mais curtos. Ao alcançar um tamanho crítico, a célula perde a sua capacidade de divisão, entrando no estado de senescência celular.
Embora este seja um processo natural, pode ser influenciado por fatores genéticos e ambientais e, dentre os fatores ambientais, a alimentação ganha destaque.
O β-caroteno é um carotenoide responsável pelas colorações laranja e amarela de muitos alimentos, como siriguela, mangaba, manga, cenoura e abóbora.
Por suas ações antioxidante e anti-inflamatória, a ingestão deste composto bioativo tem sido relacionada com a REDUÇÃO DO RISCO DE DOENÇAS CRÔNICAS E MAIOR LONGEVIDADE.
Recentemente, foi publicado no European Journal of Clinical Nutrition um estudo com 68 idosos, sendo 37 portadores de doença de Alzheimer e 31 saudáveis.
Os resultados apontaram que os níveis de β-Caroteno correlacionaram-se positivamente com a atividade da telomerase, independente de fatores como gênero, idade e tabagismo.
Na comparação entre os indivíduos doentes e controles saudáveis, os idosos com doença de Alzheimer apresentaram menores concentrações plasmáticas do carotenoide e menor comprimento telomérico, em comparação aos controles.
Portanto, os resultados desse estudo reforçam ainda mais a importância de uma alimentação saudável, rica em frutas, hortaliças, legumes, cereais e grãos, alimentos que, além de fornecer micronutrientes essenciais, contém diversos compostos bioativos que agem na promoção da saúde e maior longevidade.
Para orientações individuais, consulte um nutricionista funcional ;)
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Fonte: VP Nutrição Funcional
Referências:
SHAY, J.W.; WRIGHT, W.E. Telomeres and telomerase: three decades of progress. Nat Rev Genet; 20(5): 299-309, 2019.
BOCCARDI, V.; AROSIO, B.; CARI, L. Beta-carotene, telomerase activity and Alzheimer's disease in old age subjects. Eur J Nutr; 2019.