Uma forte aliada contra o câncer: ALIMENTAÇÃO

O texto abaixo é do Dr. Barakat, o qual admiro pela coerência, sabedoria e importância que dá aos alimentos...para a doença ou para a saúde.
Faça do alimento o seu remédio!
Segue o texto dele:
Às vezes pode parecer que batemos na mesma tecla quando abordamos o poder dos alimentos em diversos temas. Eu prefiro e digo que abordar este assunto nos empodera da chave que abre as portas de defesa do organismo, que nos blinda de diferentes doenças, por meio do fortalecimento do sistema imunológico, renovando estruturas e permitindo que vençamos batalhas contra vírus, bactérias, infecções e, inclusive, o Câncer!
Sim, "que seu remédio seja seu alimento, e que seu alimento seja seu remédio", já disse há mais de 2.5000 anos o pai da medicina, “Hipócrates”. E esta certeza está tão viva hoje quanto há milênios. Primeiro, é preciso compreender que o câncer – seja qual for o tipo, é na verdade um conjunto de doenças e multifatorial. Por isso, tanto para prevenção quanto para auxiliar àquelas pessoas em tratamento o alimento é um forte aliado. É muito comum ver reportagens que dizem: “brócolis x câncer”; “alcachofra”; “tomate”. Sim, estes alimentos que citei como exemplos são bons, claro, mas primeiro: eles se complementam. Vejo muita gente que chega a viver de “brócolis” como se fosse o único agente alimentar com efeito preventivo. Quando falamos de alimentos benéficos para reduzir riscos não queremos criar exércitos de comedores de brócolis, mas sim, pessoas que compreendam que o valor do que comemos está na diversidade do prato, na qualidade nutricional – que vem da junção de elementos e, sobretudo, da exclusão de embutidos, industrializados, conservantes, corantes e outros subterfúgios danosos à saúde e totalmente interligados ao câncer, que podem criar o “ambiente ideal” que uma célula cancerosa necessita para crescer, se multiplicar e se disseminar, ao ingerirmos por muito tempo.
Quero que vocês tenham clareza que substâncias como a Vitamina D são essenciais para o organismo, capaz de prevenir mais de 17 tumores - como de mama. Assim como entendam que o Ph dos alimentos representa importante fator de impacto. Pra se ter uma ideia um individuo saudável apresenta nível alcalino em torno de 7.4; já no individuo com câncer, este número gira entre 4 ou 5. Observem: a verdadeira prevenção está no prato!
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